ミルグラインダー

今グルテンフリーが流行っていますが、家でお米を米粉にするには「ミルグラインダー」が便利。 米粉だけじゃなく、乾物なら全般粉にできるので煮干しや昆布を粉末にしてオリジナルの出汁作りや、カカオ豆をつぶしてチョコレート作りなどもできるしコ...