さつまいもが旬の季節がやってきました♪
さつまいもはとにかく安くてお腹がふくれて便利w
ふかすとおやつ、甘辛煮にすると晩御飯のおかずが一品できるという手軽さが良いですよね。
楽天レシピにじゃがいもを使わずさつまいもでポテトサラダを作るレシピが載っていたので実際に作ってみたのですがかなり美味しくできました。
簡単なのでぜひ作ってみて下さい☆

画像:りつなるママさん
あと、さつまいもを電子レンジで焼き芋のように美味しくするレシピも載ってました。
電子レンジでチンするだけだと妙に甘くなくなるうえにパサついてしまいますが、レシピに載っていた手順で調理をすると甘さが増しねっとりとした美味しい焼き芋になるとのこと。
次はこっちをやってみます。
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